宝宝常喝汤,长高少生病,快和小编一起给孩子煲汤吧!做法简单!

现在的孩子身体普遍都不算太好,有的太过瘦弱,有的太过肥胖,想要孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的厌食,便秘,消化不良等问题困扰。孩子不愿意吃饭,多半就是肠胃出现了问题,导致孩子在吃饭的问题上有所厌食,想要改善孩子肠胃的毛病,就要从根本上改变孩子吃饭的问题,药补不如食补,经常给孩子煲一些适合孩子喝的汤,也会让孩子的身体变得更加的强健,孩子也会长得高少生病,身体棒棒,吃嘛嘛香!

一、鱼骨汤

材料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

功效:增强钙质、清润、去湿。给宝宝吃要注意捞出鱼骨刺哦~

二、山药玉米排骨汤

材料:排骨(鱼鳞骨)、玉米、山药

做法:1.锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净;2.砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开;3.玉米切段、山药切成滚刀块,葱丝、姜片;4.中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片、倒入一勺黄酒;5.转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

功效:这道汤味美香甜、营养丰富,适合全家喝。有健脾开胃、去燥滋补的功效,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

三、番茄土豆小排汤

材料:肋排、番茄、土豆

做法:1.肋排汆烫洗净后锅内加入足量水和姜块,大火烧;2.烧开后转小火,加入黄酒去腥,加几滴醋有助加快肉类炖酥,加少量糖可提鲜;3.炖煮过程中时常去关注一下,撇去表面浮沫和多余油脂;4.小火,筷子架起盖子炖煮,煮至肉汤浓稠排骨酥软;5.番茄和土豆切块备用;6.肉汤浓稠后加入土豆继续煮几分钟;7.之后加入番茄,加盐调味

功效:这道食谱具有很好的暖胃滋阴以及补中益气的效果。幼儿冬天喝什么汤好,这道食谱就是一个非常不错的选择。

四、白萝卜牛腩汤

材料:牛腩,白萝卜,生姜,花椒,盐

做法:1.牛腩洗净切小块。2.锅里加花椒煮开,下牛腩淖掉血水。3.白萝卜洗净去皮,切大块。4.牛腩,白萝卜和姜片全部入汤锅中。5.大火煮开,掉去表面的浮沫。6.转小火2小时至牛腩熟烂。7.加白萝卜再煲20分钟至熟。8.食用前调入盐。

功效:白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。

五、排骨海带汤

材料:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,大葱10克,姜10克,盐4克,白砂糖4克,香油10克

做法:1.排骨剁成3厘米长的段。2.海带切菱形片。3.排骨入沸水锅中略焯捞出。4.锅内加鲜汤、葱姜片下入排骨,用中火烧开。5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂。6.然后加香油,出锅装汤碗即成。

功效:海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。

六:蛤蜊冬瓜汤

材料:蛤蜊,冬瓜,姜片,葱花,盐

做法:1.蛤蜊吐尽泥沙后,用清水沖净,外壳可以用小刷子刷干净。2.锅内加适量清水,放入姜片。3.将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。4.下入切好的冬瓜片。5.冬瓜片变软煮好后,加点盐调味就可以出锅了。

功效:冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。

七、蔬菜浓汤

材料:洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐

做法:将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材;最后放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。

功效:小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟,所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物,那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜,这样不仅容易消化,同时又能够补充维生素,孩子的身体也会变得更加的温暖。

八、番茄龙利鱼汤

材料:龙利鱼柳番茄玉米淀粉蛋清番茄沙司少许

做法:新鲜的龙利鱼柳洗干净控水,斜刀片成鱼片,不要太薄;一只蛋清加少许淀粉先调匀,然后加入鱼片中,同时加入少许盐和少许胡椒粉,用手轻轻抓匀即可;大小番茄洗干净,顶部切十字花刀,放入开水中,烫去皮,切成小块备用;热锅入油,炒到番茄出汁变粘稠,加入适量开水和少许番茄沙司,水开后下入鱼片,再加入少许盐和糖,撒少许青蒜末即可关火。

功效:番茄龙利鱼最适合宝宝们了,番茄汤酸酸甜甜的,补充维生素;龙利鱼鱼肉滑嫩营养,是补充蛋白质的优质来源,而且还不用担心会有鱼刺!汤鲜味美营养丰富,宝宝们绝对爱喝!

九:木瓜玉米甜汤

材料:木瓜500克,甜玉米2个,黄豆50克,冰糖30克水2000克,蜂蜜4汤勺

做法:

1.大豆洗净,泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用。2.以上材料一起放入锅中,大火煮滚后维持火力10分钟。转文火,加冰糖,煲40~50分钟;温度降到80度左右调入蜂蜜就可以吃了。

功效:玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

十:象牙丝炖雪梨

材料:象牙丝(中药铺有买,有点贵,不过,效果很明显)、雪梨

做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。

功效:清润、止咳、润肺。

各位宝爸宝妈学会了吗?赶紧给孩子炖点美味的汤吧,改善孩子的膳食从现在开始!

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